Состав: капуста свежая, морковь, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, томат-паста, масло растительное, специи, соль, бульон. 
 
Способ приготовления (на 5 порций): в кипящий бульон (1литр) положить нарезанный картофель (200 гр) и варить до готовности. Добавить основу для щей, соль, специи и все вместе проварить на медленном огне 5-10 минут.